Ready, Steady, Cook!

Може и да ви шокирам със следващото си изречение, но това са фактите. Кухнята е любимата ми стая в къщата. По принцип говоря. Още от времето когато живеехме с мама, винаги ми е било най-уютно там. Имахме (и сигурно още я има, нямам идея) една кръгла маса в ъгъла, от светло дърво, застелена с бяла дантелена покривка. На нея, във фруктиера, се "разхождаха" няколко пластмасови ябълки и чепка грозде. Може и още да е имало, но вече ми бледнеят спомените. В тази кухня правех всичко, от кройки за дрехите които си шиех тогава, самото шиене, четене на книга и в по-късен етап, когато пораснах тъй да се каже, пушех. Само там беше разрешено. :D


И сега прекарвам по-голямата част от деня в кухнята. Ама да не си помислите, че защото готвя?! Компютъра е тук...Рядко тропам с тенджерите да си призная. Имаше един период в който обичах да готвя и постоянно търсех разни рецепти по интернет, книги, от приятели, и привечер запрятах ръкави. От този си период, на хвърчащи листчета и изпокъсани тефтерчета, си пазя няколко рецепти, които бих повторила, или чисто и просто са ми станали любими и приготвям от време на време. Тези рецепти, заслужават тяхно си специално място, събрани на едно.


Както знаете, в блоговете с предизвикателства темите се знаят със седмици напред, понякога дори и месеци. Нямах търпение за тази седмица в Крейзито, за да започна албума. Нали съм човек на последната минута, снощи до късно се "трудих" над цели (!) 3 странички. :) Не искам да го правя нещо претрупано с много джвъчки, копчета и панделки, за това мисля целият да е 1 layer тип.


Ако решите да опитате Лазанята ми (която е по рецепта на мама, която пък живее в Италия - фръц) или патицата ми с портокали и боровинки (рецепта от срата английска книга за готвене), не забравяйте да покажете резултата и споделите впечатления! :)


Това е за сега, очаквам да ви видя в кухненската тема на Crazy Challenge и "Let's cook it!"